Gelatina Natural Bovina 180 Bloom – 1 kg

A Gelatina Natural Bovina 180 Bloom é perfeita para quem ama preparar sobremesas, mousses, pudins, gelatinas cremosas, panna cotta, cheesecakes, marshmallows, balas e diversas receitas com ótima textura e firmeza na medida certa.

Com 180 Bloom, ela é considerada uma gelatina de boa força de gelificação, oferecendo consistência estável e excelente desempenho tanto em receitas do dia a dia quanto em preparos mais elaborados.

Ideal para:

• Gelatinas e sobremesas firmes
• Mousses, cremes e recheios estruturados
• Panna cotta e pudins
• Marshmallow e balas de goma
• Cheesecake (para firmar recheios)
• Preparos culinários em geral

Principais vantagens:

✅ Alta qualidade e rendimento

✅ Boa firmeza (180 Bloom) para receitas bem estruturadas

✅ Versátil: funciona em doces e preparos culinários variados

✅ Embalagem econômica 1 kg, ideal para quem faz receitas com frequência

Como usar (modo de preparo básico)

1. Hidrate a gelatina em água fria (conforme sua receita) e aguarde absorver.
2. Dissolva com aquecimento leve (sem ferver).
3. Misture ao preparo e leve para gelar pelo tempo indicado.

Dica: cada receita pode pedir proporções diferentes. Siga sempre a quantidade indicada no seu preparo para chegar na textura ideal.